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+10.000 alunos formados em todo o Brasil · Inscrições abertas!

Curso de Barista Online

DE R$ 384,00 POR R$192 OU 12x R$19,90

SEM EQUIPAMENTO CARO PARA COMEÇAR

VOCÊ JÁ AMA CAFÉ.
AGORA APRENDA A FAZER DO JEITO CERTO.

Do coado perfeito em casa ao espresso profissional — a formação mais completa do Brasil, no seu ritmo, sem sair de casa.

Barista profissional sorrindo ao preparar café coado (método V60) com chaleira bico de ganso em cafeteria de café especial no Brasil.
Master Barista

1 ANO DE ACESSO. ASSISTA QUANTO QUISER

CERTIFICADO DE 30 HORAS

DO INICIANTE AO PROFISSIONAL

A FORMAÇÃO BARISTA MAIS COMPLETA DO BRASIL.

Assista ao vídeo e entenda por que mais de 10.000 alunos escolheram a Café PRO® para aprender café de verdade. Imagens reais das videoaulas.

O QUE VOCÊ VAI DOMINAR NA FORMAÇÃO MASTER BARISTA CAFÉ PRO®

Uma jornada completa em 4 eixos
Do zero ao avançado.

Barista profissional realizando texturização de leite para microespuma perfeita de Latte Art no Brasil.
Grade Curricular
Extração de café na Cafeteira Italiana (Moka) no fogão, ilustrando métodos manuais do módulo Home Barista no Master Barista Pro no Brasil.

1. HOME BARISTA
Café de qualidade em casa — sem máquina profissional

Seu ponto de partida no universo dos cafés especiais. Você vai entender o grão, dominar os métodos caseiros e fazer em casa o que só via em cafeteria O QUE VOCÊ VAI DOMINAR: ✔️ História, processos e tipos de grãos especiais ✔️ Como ler rótulos e escolher o café certo na prateleira ✔️ Quais equipamentos realmente valem o investimento ✔️ Como fazer cappuccino em casa — sem máquina de espresso MÉTODOS E RECEITAS: - Coador de Papel (Melitta e Hario V60) - Moka — Cafeteira Italiana - French Press - Cappuccino Italiano Clássico feito em casa - Latte Macchiato

Extração de espresso em shot glass de vidro com crema densa cor avelã. Técnica do módulo Barista Profissional no Brasil.

2. BARISTA PROFISSIONAL
A ciência do espresso e os segredos de uma cafeteria de verdade

O módulo mais completo da formação. Aqui você entra na profissão — entende a ciência, domina os equipamentos e opera como um barista de verdade O QUE VOCÊ VAI DOMINAR: ✔️ Botânica, cultivo, colheita e processamento do café ✔️ A ciência do espresso: moagem, tamping, pressão e extração ✔️ Vaporização profissional e criação de microespuma ✔️ Mercado de trabalho, higiene e postura profissional MÉTODOS E RECEITAS: - Máquina de Espresso (Ristretto, Espresso, Lungo) - Hario V60 nível profissional - Aeropress, Chemex, Ibrik, Coador de Pano, French Press, Moka - Roda Sensorial do Café - Cardápio clássico completo: Espresso Romano, Macchiato, Con Panna, Caffè Latte, Cappuccino e Moccha

Garrafa de Cold Brew pronto para beber (RTD). Módulo de produção comercial e mercado de café extraído a frio no Brasil.

3. COLD BREW COFFEE
Cold Brew do zero ao NITRO — incluindo como vender

O mercado de café gelado cresce sem parar. Aqui você domina a extração a frio, cria bebidas prontas para vender e aprende técnicas que poucos baristas conhecem O QUE VOCÊ VAI DOMINAR: ✔️ A diferença química e sensorial entre Cold Brew e café quente resfriado ✔️ NITRO Cold Brew — a técnica do "chopp de café" ✔️ Carbonatação com CO2 para criar "refrigerantes" de café ✔️ Xaropes saborizadores artesanais e bebidas vegetais ✔️ Envase, conservação e o que você precisa saber para regularizar seu produto MÉTODOS: - Método Caseiro · Toddy · Hario Mizudashi · OXO · NITRO · CO2

Trio de drinks gelados: Frapê cremoso, Espresso Tônica em camadas e Iced Latte. Receitas do módulo Cardápio de Verão no Brasil.

4. CARDÁPIO DE VERÃO
13 drinks gelados com café para um cardápio lucrativo

Criatividade e técnica na xícara — e no caixa. Um cardápio completo de drinks com café para servir, impressionar e vender o ano todo O QUE VOCÊ VAI PREPARAR: - Afogatto · Chai Latte Espresso · Espresso Tônica - Café Vietnamita · Shakerato · Mocha Gelado - Latte Cassis · Latte Caramelo · Milkshake de Café - Frapê Cappuccino · Frapê Caramelo - Café Trebono · Coconela

O MERCADO DE CAFÉ EVOLUIU. A SUA XÍCARA TAMBÉM PODE.

O café especial deixou de ser tendência e virou o novo padrão de consumo no Brasil.
 
Quem entende o que está dentro da xícara passa a enxergar e sentir o café de um jeito completamente diferente.

​Não é sobre tomar mais café. É sobre tomar café de outro nível.

Barista profissional formada pela Café PRO com uniforme impecável e postura de excelência no Brasil.
Carreira

O QUE DIZEM QUEM JÁ MERGULHOU NO UNIVERSO CAFÉ PRO®

Aluno praticando extração de café em casa seguindo curso online Master Barista Pro em videoaula no computador.

Trocar um café com açúcar por um café especial sem açúcar fez toda a diferença. Esse curso mudou meu olhar.
CARLOS

Já atuo como barista e aprendi muito! 10/10 para o conteúdo, incrível cada aula.
GIOVANNA

Depoimento da aluna Giovanna, barista profissional, segurando xícara com latte art após especialização no Master Barista Pro.
Aluna praticando técnicas de Latte Art em Cappuccino, Latte e Latte Macchiato. Metodologia Café PRO para vaporização de leite em casa.

Trabalho em cafeteria há 12 anos e nunca tinha me especializado. Apaixonante.
ALESSANDRA

Aulas ricas em detalhes, professor com didática excelente. Estou 100% satisfeito.
CHRISTIAN

Aluno do Master Barista Pro extraindo espresso em máquina doméstica, testando e provando diferentes grãos de cafés especiais com técnica profissional.

PARA QUEM É O MASTER BARISTA CAFÉ PRO®?

Da paixão pelo café à visão de mercado.

Entusiasta servindo café na Chemex, método icônico de design e filtragem, aprimorando o ritual de café em casa com o Master Barista Pro.

O PERFIL DO ENTUSIASTA

✔️ Ama café e quer preparar bebidas de qualidade em casa
'

✔️ Quer aprimorar o paladar e entender o que está na xícara

✔️ Quer fazer do café um hobby de alto nível

✔️ Quer impressionar em casa e compartilhar experiências únicas

✔️ Curioso pelo universo dos cafés especiais e suas origens

Extração técnica de Espresso e Ristretto com crema densa. Padrão de excelência do módulo Barista Profissional no Brasil.

O PERFIL DO PROFISSIONAL

✔️ Quer se profissionalizar e trabalhar em cafeterias no Brasil ou no exterior — certificado em 3 idiomas

✔️ Sonha em abrir seu próprio café ou negócio de bebidas

✔️ Donos de cafeterias, padarias e bistrôs que querem elevar o nível da equipe

✔️ Barista que quer transformar experiência em domínio técnico completo

DE R$ 384,00 POR R$192 OU 12x R$19,90

+10.000 Alunos Satisfeitos | Excelente Avaliação na Hotmart

Mentor do curso Master Barista Pro no Brasil e fundador da Café PRO realizando extração técnica de café especial.

SOBRE O AUTOR

Seu mentor nessa jornada

André Ubaldo é Gastrólogo especialista em cafés, barista, consultor e empresário — criador das marcas Café PRO® e Trebono Café. Desde 2019 forma profissionais e entusiastas em todo o Brasil, com uma missão clara:

"Conectar o consumidor com o produtor. Fazer do conhecimento uma ponte para mergulhar nas complexidades dos aromas e sabores do café especial."

4 FORMAÇÕES COMPLETAS. UM ÚNICO INVESTIMENTO.

Oferta de Lançamento

Cada curso é vendido separadamente. Mas no Master Barista Café PRO® você acessa todos de uma vez, por muito menos.

VALORES DOS CURSOS INDIVIDUALMENTE

• Home Barista — R$67,00

• Barista Profissional — R$147,00

• Especialista em Cold Brew — R$97,00

• Cardápio de Verão — R$73,00

• VALOR TOTAL SE COMPRADOS SEPARADO: R$ 384,00

MASTER BARISTA PRO®
POR
R$192 OU 12x R$19,90

Valor Promocional por Tempo Limitado.
Barista profissional utilizando chaleira bico de ganso no método Hario V60. Técnica de precisão do curso Master Barista Pro no Brasil.

TUDO QUE ESTÁ INCLUÍDO NA SUA FORMAÇÃO

✔️ 15h de videoaulas gravadas em ambiente real de cafeteria
✔️ Certificado Master Barista PRO® (30h) emitido em Português, Inglês e Espanhol
✔️ Acesso ilimitado por 1 ano — veja e reveja no seu ritmo
✔️ 100% online — celular, tablet ou PC pela Hotmart
✔️ Suporte direto na Plataforma ou via WhatsApp

Aplicação prática de análise sensorial: barista profissional utilizando o pôster da Roda Sensorial exclusiva da Café PRO para identificação de notas no ambiente de trabalho.
Certificado de 30 Horas

+2 BÔNUS EXCLUSIVOS (sem custo adicional):

BÔNUS 1: Roda Sensorial de Aromas e Sabores. Aprenda a identificar e descrever o que sente na xícara.

BÔNUS 2: Infográfico de Variações do Espresso. Guia visual para acertar a extração toda vez.

Certificado Master Barista Pro 30h da Café PRO: Título de especialista em Espresso, Cappuccino e Cold Brew para profissionais no Brasil (Curitiba, São Paulo, Rio, Brasília, Santos, BH e Porto Alegre).

✔️ GARANTIA INCONDICIONAL DE 7 DIAS

• Confiamos na nossa formação. Se não for para você, devolvemos 100% do seu investimento com um clique, sem burocracia. O risco é todo nosso..

AINDA TEM DÚVIDAS?

+ PRECISO COMPRAR OS MÓDULOS SEPARADAMENTE? Não. Ao se inscrever no Master Barista PRO® você acessa os 4 cursos de uma vez, em uma trilha única dentro da Hotmart. + PRECISO TER EXPERIÊNCIA PRÉVIA? Não. O curso começa do absoluto zero e avança até o nível profissional no seu próprio ritmo. + PRECISO COMPRAR EQUIPAMENTOS CAROS? Não. Você começa com o que já tem em casa. O curso te ensina exatamente no que e quando vale investir. + É BOA PARA QUEM QUER EMPREENDER? Sim. A formação foi desenhada para cortar o caminho , obter conhecimento prático para evitar erros e investimentos desnecessários + O CERTIFICADO É VÁLIDO? Sim. Certificado Master Barista PRO® com 30h, verificação digital pela Hotmart, reconhecido no mercado. Emitido em Português, Inglês e Espanhol. + COMO ME INSCREVO? Clique em qualquer botão desta página. Pagamento seguro via PIX, cartão ou boleto. Acesso imediato após a confirmação. + AINDA TEM DÚVIDAS? Fale com a gente pelo WhatsApp — ícone abaixo.

Barista profissional realizando técnica de Latte Art em um Cappuccino. Módulo prático do curso Master Barista Pro no Brasil (Santos, São Paulo, Curitiba, Rio, BH, Brasília). Aprenda do zero ao Cold Brew.
Empreendedora da Geração X e barista de autoridade em sua própria cafeteria de sucesso. Ela utiliza o método Master Barista Pro para garantir lucratividade com Espresso, Cappuccino e Cold Brew no Brasil (Santos, São Paulo, Curitiba).

DE R$ 384,00 POR APENAS

R$ 192,00

OU 12x DE R$ 19,90                         

Prefere começar por um módulo específico?
Cada curso também está disponível separadamente.

HOME BARISTA
Primeiras Práticas

BARISTA PROFISSIONAL
FUNDAMENTOS & CAFETERIA QUENTE

História, processos + 8 métodos

ESPECIALISTA EM
COLD BREW COFFEE
Técnicas de extração a frio

CARDÁPIO DE VERÃO
Receitas lucrativas
para os dias quentes

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