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CURSO DE BARISTA
GUIA RÁPIDO E PRÁTICO - BARISTA EM CASA
SE VOCÊ É UM INICIANTE OU SIMPLESMENTE DESEJA PREPARAR UM BOM CAFÉ EM CASA, ESTE CURSO É PERFEITO PARA VOCÊ. NELE, VOCÊ APRENDERÁ TRÊS MÉTODOS DE PREPARO PARA APROVEITAR AO MÁXIMO SEUS GRÃOS DE CAFÉ.
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ELEVE SUA EXPERIÊNCIA. OUSE E EXPLORE AO MÁXIMO O SEU CAFÉ. DESCUBRA OS SEGREDOS DAS MELHORES CAFETERIAS.
O QUE VOCÊ VAI APRENDER
• HISTÓRIA, PROCESSOS E TIPOS DE GRÃOS
• COMO COMPRAR CAFÉ DE QUALIDADE
• COMO INVESTIR EM EQUIPAMENTOS E ACESSÓRIOS
PRÁTICAS E MÉTODOS
• COADOR DE PAPEL
• MOKA (CAFETEIRA ITALIANA)
• FRENCH PRESS (PRENSA FRANCESA)
• VAPORIZAÇÃO DO LEITE
• CAPPUCCINO ITALIANO
• LATTE MACCHIATO
PREPARAÇÕES FEITAS COM UTENSÍLIOS BÁSICOS ENCONTRADOS FACILMENTE NO MERCADO.
NÃO É NECESSÁRIO MÁQUINA DE ESPRESSO.
EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS: COADOR E FILTRO MELITTA. CAFETEIRA FRANCESA E CAFETEIRA ITALIANA.
IMPORTANTE: NÃO INVISTA EM NENHUM EQUIPAMENTO ANTES DE FAZER O CURSO.
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QUEM PODE FAZER O CURSO DE BARISTA
√ PESSOAS APAIXONADAS POR CAFÉ
√ APRECIADORES DE CAFÉS DE QUALIDADE
√ BLOGGERS E INFLUENCERS COM INTERESSE NO TEMA CAFÉ
√ QUEM QUER FAZER UM CAFÉ PERFEITO
√ QUEM QUER APRIMORAR SEU PERFIL SENSORIAL
• MÉTODO SUPER DIDÁTICO E VOCÊ NÃO PRECISA TER EXPERIÊNCIA PRÉVIA;
• VOCÊ INICIA SUAS AULAS PRÁTICAS COM OS UTENSÍLIOS QUE JÁ TEM EM CASA.
SOBRE A CAFÉ PRO
Desde 2018, a CAFÉ PRO atua no mercado com uma metodologia de ensino digital, que tem um único objetivo, promover a cultura dos cafés de qualidade! Isso significa que queremos estimular, fomentar e levar todas as informações da cadeia produtiva do café.
Desde a cultura lá no campo, onde é feito o trabalho duro dos agricultores, passando por todos os processos de beneficiamento, preparo, até chegar à sua xícara.
Queremos disponibilizar formação e informação a todos, de forma acessível, para que os profissionais e consumidores, se qualifiquem cada vez mais, e assim possamos ter um mercado de cafés de qualidade, de alto nível!
SOBRE O AUTOR E INSTRUTOR
Gastrólogo Especialista em Cafés, Confeitaria e Panificação
Barista • Consultor • Padeiro Artesanal
Publicitário • Fotógrafo • Permacultor
Pai • Marido • Mochileiro • Cicloturista
Amante de café e da natureza.
Empresário, criador e proprietário das
marcas CAFÉ PRO e TREBONO CAFÉ.
Entusiasta da cultura dos cafés especiais!
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“Tenho a convicção que minha missão é conectar o consumidor com o produtor. Fazer do conhecimento uma ponte, para que possamos entender toda a cadeia produtiva dos cafés especiais e mergulhar cada vez mais nas complexidades dos aromas e sabores desse grão!
Viva o café, viva os cafés especiais! ”
ANDRÉ UBALDO
CURSO DE BARISTA CAFÉ PRO 2023 ©️ TODOS OS DIREITOS RESERVADOS
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