>>> CAFÉ ESPECIAL EM GRÃOS • TORRA MÉDIA (Super fresca!) <<<
CERTIFICADO BSCA
• PERFEITO PARA ESPRESSO E FILTRADO (necessário moedor • não incluso) •
* EMBALAGEM COM VÁLVULA PARA PRESERVAR O AROMA E SABOR DO SEU CAFÉ *
*NA COMPRA DE 4 UNIDADES, FRETE GRÁTIS PARA O ESTADO DE SÃO PAULO*
- INCLUI 1 PACOTE DE 250g -
IMPORTANTE: Todos os nossos cafés são rastreados e certificados, e respeitam critérios de sustentabilidade ambiental, econômica e social em todas as etapas de produção.---------------------------------------------------------------------------------------
O QUE É CAFÉ ESPECIAL? (fonte BSCA - Brazil Specialty Coffee Association)
Cafés Especiais são grãos isentos de impurezas e defeitos que possuem atributos sensoriais diferenciados. Estes atributos, que incluem bebida limpa e doce, corpo e acidez equilibrados, qualificam sua bebida acima dos 80 pontos na análise sensorial. Além da qualidade intrínseca, os cafés especiais devem ter rastreabilidade certificada e respeitar critérios de sustentabilidade ambiental, econômica e social em todas as etapas de produção.
Café Especial Trebono Catuaí Mantiqueira 250g Grãos
Região de Origem: Mantiqueira de Minas
Propriedade: Sítio Rocinha
Safra: 18/19
Variedade: Catuaí Vermelho
Pontuação: 87 pts
Altitude: 1150 metros
Processo: Natural
Peneira: 15 Up
Análise Sensorial: Corpo cremoso, aroma chocolate e floral, sabor chocolate ao leite e frutas amarelas (pêssego), retrogosto longo, persistente e doce.